Кабинет диетолога
Бич современного общества –
сердечно-сосудистые заболевания
Сердечно-сосудистые заболевания – основная причина смерти во всем мире. Ни по какой другой причине ежегодно не умирает такое количество людей. К сердечно-сосудистым заболеваниям относятся ишемическая болезнь сердца, заболевания кровеносных сосудов головного мозга и сосудов, снабжающих другие органы нашего организма. Но это – уже тяжелые последствия, а начинается все, как правило, всего лишь с повышенного уровня липидов и холестерина в крови, которого человек может не ощущать десятилетиями и чувствовать себя при этом совершенно нормально.
Основными факторами риска болезней сердца и инсульта являются неправильное питание и недостаток физической активности. Казалось бы, как просто – наладить питание, побольше двигаться, и проблемы разрешатся сами собой! Но люди в большинстве своем консерваторы и к переменам в жизни, будь то регулярные занятия спортом или кардинальные изменения в каждодневном меню, относятся отрицательно. Никак, запретят есть жирное, сладкое, соленое и лишат всех радостей за кухонным столом. Домашний врач выдает пациенту, у которого холестерин «зашкаливает», длинный список, в котором перечислены «запрещенные» продукты, а среди продуктов, которым следует отдавать предпочтение, встречаются незнакомые названия и не всегда понятно, что это, где покупать и как приготовить. Нередко список отправляется в ящик стола, ведь изменить питание – это почти как бросить курить и в течение одного-двух дней неосуществимо. Проходит время, сосуды все больше засоряются, человек перестает чувствовать себя комфортно – мешает вес, появляется одышка, быстрая утомляемость, растет давление. Не следует спешить снижать холестерин таблетками – далеко не всегда это правильное решение. Питаясь неправильно, человек продолжает ежедневно усугублять ситуацию, ведь на весе, давлении, растущей нагрузке на сердце это положительно не скажется.
Существуют лекарственные растения (доступные в немецких аптеках по очень невысоким ценам), которые наравне с правильным питанием помогают снизить уровень липидов и холестерина в крови и укрепляют стенки сосудов. Питание при повышенном уровне липидов и холестерина в крови не означает ни полного отказа от вкусных блюд, ни строгой диеты. Консультант-диетолог помогает человеку наладить правильное питание, увидеть и устранить ошибки, найти здоровую и вкусную альтернативу покупаемым неполезным продуктам, обеспечить оптимальное снабжение организма необходимыми витаминами и минеральными веществами для хорошего самочувствия и крепкого иммунитета.
Запись на консультацию по тел.: 0174 – 60 44 149 или 0911 – 431 27 05.
Для тех, кто живет не в Нюрнберге, возможна консультация диетолога по телефону с высылкой информационного материала о питании при различных заболеваниях.
Обращайтесь по тел.: 0174 – 60 44 149, 0911 – 431 27 05 или по email: ernaehrung.vital@gmx.de.
Объявляется набор на курсы лекций
Курс 2. Остеопороз – профилактика для всех,
а также питание при остеопорозе
Боли в костях, частые переломы, деформация костей, нарушение их функции – последствия остеопороза. Остеопороз называют болезнью пожилых людей (хотя сегодня он не щадит и молодых и встречается даже у детей), каждой третьей женщине и каждому восьмому мужчине грозит остеопороз, данное заболевание – на четвертом месте среди неинфекционных (после сердечно-сосудистых, раковых и сахарного диабета). Только ли недостаток кальция в организме является причиной возникновения остеопороза? Можно ли предотвратить возникновение остеопороза? Как следует питаться, если врач поставил диагноз остеопороз?
Подробная программа:
Что такое остеопороз?
Причины возникновения остеопороза.
Какие витамины, минеральные вещества и гормоны влияют на состояние наших костей?
Факторы, способствующие возникновению остеопороза (наследственность, спорт, диеты, другие заболевания и т.д.)
Профилактика остеопороза.
«Опасные» продукты – похитители кальция из наших костей.
Какие продукты и в каком количестве следует употреблять, чтобы предотвратить остеопороз?
Диагностика остеопороза.
Лечение остеопороза.
Правильное питание при остеопорозе.
Занятия ведет консультант-диетолог (Ernährungsberaterin) Ольга Гринева. Участие только при наличии абонемента. Купить абонемент можно в редакции газеты «Рубеж» по адресу: Hummelsteiner Weg 14 (за вокзалом).
Занятия будут проходить по понедельникам, 18 февраля и 18 марта, начало в 18:30 ч.
Стоимость абонемента на 2 лекции: 8 евро.
Курс 3. Все о кислотно-щелочном балансе
Вы быстро устаете, вам трудно сосредоточиться, часто болит живот, есть проблемы с кожей, вас замучили простуды – в общем, чувствуете себя неважно, и это никак не проходит.
Кислоты и щелочи в нашем организме находятся в равновесии, которое легко может оказаться нарушенным из-за неправильного образа жизни и питания. Что такое кислотно-щелочной баланс, как восстановить и стабилизировать его в организме, вернув себе хорошее самочувствие?
Подробная программа:
Кислотно-щелочной баланс – что это такое?
Кислотно-щелочная динамика в организме и пищеварение.
Наши органы, отвечающие за соотношение кислот и щелочей.
Как определить ацидоз – скрытое закисление организма: симптомы, анализы.
Продукты питания, образующие в организме в процессе распада кислоту.
Продукты питания, образующие в организме в процессе распада щелочь.
Другие факторы, влияющие на кислотно-щелочной баланс.
Что делать при закислении организма?
Правильное соотношение употребляемых продуктов питания.
Здоровый образ жизни – что может сделать для себя каждый.
Простые приемы, которые помогут вам держать соотношение кислот и щелочей в организме в равновесии.
Лекарственные растения – соки и чаи для поддержания кислотно-щелочного баланса.
Как правильно устраивать разгрузочные дни и лечебное голодание.
Занятия ведет консультант-диетолог (Ernährungsberaterin) Ольга Гринева. Участие только при наличии абонемента. Купить абонемент можно в редакции газеты «Рубеж» по адресу: Hummelsteiner Weg 14 (за вокзалом).
Занятия будут проходить по понедельникам, 22 апреля и 6 мая, начало в 18:30 ч.
Стоимость абонемента на 2 лекции: 8 евро.
Справки по тел.: 0174 – 60 44 149 или 0911 – 431 27 05.